Deux jours de Salon "Raspipav", trente agents, des centaines de vins du monde entier en importation privée, des dizaines de vignerons. Et toute une jeunesse du Québec, professionnelle, passionnée. Qui est souvent venue en France, faire des stages dans des domaines, et a appris à connaître notre pays et à l’aimer à travers le vin ; Comme Elaine, du Pullman, passée chez Patrice Lescarret à Gaillac, et qui me dit en goûtant un de mes vins : "ce vin, on s’en parfumerait". Deuxième déclaration d’amour au Québec.
ELAINE
Soirée au Pullman. Portrait d’un grand monsieur du vin au Québec, ex vigneron lui-même
ALAIN BELANGER
Avant de revenir finir les vendanges dans le Layon, un amateur de vin, et de vol, profession chirurgien, (boire bon et voler, pas en même temps, on est pas obligé de choisir, nous dit ce corps médical) nous emmène faire un tour au dessus du St Laurent : grandiose.
MICHEL DUNBERRY
Allez le rencontrer sur le site qu’il anime avec deux autres complices : www.thewineaddict.com
Après ce bon bol d’air, rafraîchissant, retour au pays : la culture du vin a encore de beaux bastions, nous avons des alliés, à nous de reconquérir la France...
